FÜM AMERICAN BBQ

specialità alla griglia affumicate

Il fumo, le basse temperature e i nostri segretissimi mix di spezie sono gli ingredienti principali dell’offerta BBQ!
Tutte le carni vengono preparate durante la festa per garantire la consistenza e il “flavour” tipici dei mitici BBQ americani! Le nostre ribs vengono affumicate per 6 ore nei barbecue a pellet alimentare importati direttamente dagli States.
Lasciatevi ingolosire dai nostri menu… vi ritroverete subito in USA!
USA e UVA: divise dall’oceano e da una consonante, unite dalla passione e dalla qualità dei loro BBQ! Un piatto, un rito… Con il barbecue si esprime la quintessenza dell’America, quella che si ritrova davanti a una griglia fumante. Quest’anno alla nostra Festa dell’Uva potrete gustare il vero, unico, inconfondibile sapore USA! A Masera ti starei al taùl da matìgn a sera…

CHICKEN WINGS

da leccarsi i baffi!
Alette di pollo affumicate, croccanti, e leggermente speziate…

BACON BITES

un sapore inconfondibile… 100% USA
Tenerissimi cubetti di maiale cotti a bassa temperatura e speziati con un mix di aromi

PORK RIBS

Puntine di suino affumicate in perfetto stile Texano, glassate in salsa BBQ. attenzione: creano dipendenza! non ci assumiamo responsabilità…

COLESLAW

la tipica insalata americana!
Cavolo, carote e cipollotti conditi con salsa allo yogurt e senape.